Kerst en nieuw - Takeway
24, 25 en 31 december & 1 januari
Op 24, 25 en 31 december & 1 januari kan je thuis genieten van een feestelijk menu vol verfijnde gerechten, ideaal om samen het jaar af te sluiten of in te luiden.
Onze oesters, terinnes en bisques kunnen ook apart besteld worden.
Amuse
Tartaar van hert / brioche
Gepaneerde Nobashi-garnaal / chilimayonaise / limoenrasp / microgroenten
***
Voorgerecht
Coquille Saint-Jacques / pastinaakpuree / beurre blanc / groene kruidenolie / microgroenten
***
Soep
Bisque van kreeft
***
Tussengerecht
Wilde zeebaars / knolselderpuree / prei / saus van bruine boter
***
Hoofdgerecht
Fazantenfilet / fazentenjus / rode bessen / gekaramelliseerd witloof / pommes fondantes
***
Dessert
Chocolade Brownie / walnoten / vanille-ijs / frambozencoulis
Prijs per persoon: 70 euro
Bestelformulier takeaway
Plaats hier eenvoudig uw bestelling voor ons feestelijk takeawaymenu. Naast het volledige menu kunt u ook losse gerechten bestellen.